泸溪县第二期茶艺培训班成功举办

泸溪县第二期茶艺培训班成功举办

来源:泸溪县政府办 作者:杨安强 张克宁 郭向阳 发布时间:2021-11-20 字体大小:

为进一步深化“文化兴茶”理念,传承泸溪喝茶、品茶、茶会等历史传统,推进泸溪茶产业宣传推广与人才培育,通过专题培训提升全县茶艺水平,为茶产业赋能提效。2021年11月19日,泸溪县茶文化与茶艺基础培训班在泸溪县涉江楼成功举办,来自乡镇、县直相关部门、文化旅游企业、茶叶经营商等相关学员参加了为期一天的专题培训。

此次培训班由泸溪县委接待办、泸溪县茶叶办联合主办,泸溪县茶文化传习所、湘西廪人文化传媒有限公司承办,特邀请国家茶艺一级技师、国家评茶一级技师、省茶叶研究所培训讲师颜艳辉老师及团队来泸授课,对学员进行现场指导。

本次培训班共开设四堂课程,在培训中,湘西廪人文化传媒公司邓志虹老师向学员系统讲授了泸溪盖碗茶、福兴茶会、泸溪传统茶俗等茶文化知识。颜艳辉老师及团队向学员详细介绍了白茶的品质、特点、历史及茶叶鉴别、贮藏、选购等知识,对识茶、选茶、醒茶、泡茶等程序及掌握茶叶“色、香、形、味、韵”进行了深入解读。同时,还对茶艺礼仪进行了全面培训,重点涵括服务过程中的礼貌礼节、动作要领、仪容仪表、迎来送往、交流沟通等要求和技巧,并要求学员进行现场实操,切实做到学以致用。

“我们将持续开展茶艺培训班,通过各期学员的带头示范,进一步增进干部群众对茶艺、茶俗、茶文化的了解,切实提升大众对泸溪发展茶产业的信心,在全县形成种茶、喝茶、品茶、卖茶的浓厚氛围,推动泸溪产业稳步发展壮大。”泸溪县茶叶办负责人说道。

今年来,泸溪县坚持将茶叶作为农业支柱产业之一进行打造,制定了茶叶“2211”工程计划,重点发展白茶、黄金茶、野生林下绿茶、桑叶茶。截至目前,全县共发展茶叶逾3万亩,现有种茶公司、合作社、大户达50余户。今年实现开采面积1.8万亩、产干茶144吨,产值达1.7亿元。按照既定发展计划,预计2025年,泸溪县茶叶面积将达到6万亩。

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